Motovun

La famosa cittadina medievale di Montona (Motovun) si affaccia sulla valle del fiume Quieto (Mirna), il più grande in Istria, e s’innalza a 277 metri sul livello del mare, regalando uno dei panorami più straordinari e suggestivi dell’entroterra istriano.

A delineare il profilo di Montona sono le imponenti mura cittadine e il campanile romanico-gotico alto 27 metri con merlatura del 13° secolo, situato accanto alla chiesa parrocchiale di Santo Stefano Protomartire del 17° secolo. Nella piazza principale di Montona si trova il palazzo comunale in stile romanico del 13° secolo, il più grande edificio profano nell’Istria di quell’epoca. Grazie ai 26 monumenti culturali protetti del centro storico, Montona vanta oggi lo status di bene culturale protetto.

Ad arricchire ulteriormente l’offerta di Montona è la gastronomia locale – dalle pietanze tipiche istriane alle specialità a base di tartufo fresco proveniente dal bosco di Montona, più estesa località di tartufi bianchi (lat. Tuber magnatum Pico) al mondo.

Montona è inoltre una rinomata destinazione vinicola nonché una straordinaria microlocalità che vanta i migliori produttori della regione, vincitori di numerosi premi. È caratterizzata da un eccezionale terroir: una combinazione ottimale di terra bianca che conferisce mineralità, fantastiche esposizioni dei vigneti, significative differenze di temperatura e venti sufficienti.