La gastronomia in Istria vi sbalordirà con la sua diversità e la sua armonia. La cucina istriana mostra per un attimo il suo lato mediterraneo, e l'attimo dopo quello continentale, si adegua facilmente alle stagioni e la completano eccellenti
oli d'oliva e varie qualità di ottimi
vini. Indipendentemente dal periodo dell'anno in cui decidiate di venire, l'arte culinaria e gastronomica dell'Istria vi si proporranno alla stessa maniera: con intensità e passione. Concedete ai vostri sensi i sapori e gli odori del Mediterraneo e godetevi le pietanze istriane preparate con amore proprio per voi.