Novigrad Cittanova Wine trail – un’avventura vinicola unica!

Tira fuori la mappa perché ti portiamo alla scoperta dei migliori vini cittanovesi lungo il fantastico percorso del Novigrad Cittanova Wine trail che ti conquisterà con i suoi sapori, i profumi e le vedute infinite.

Quest’avventura partirà dalla stazione del trenino nel porticciolo del Mandracchio, situato nel centro storico di Cittanova, e ti porterà dritto dritto nelle cantine dei rinomati produttori di vino locali. Scoprirai così l’azienda vinicola di Pervino e le tenute Demark e Ghira.

Ciascun produttore ti racconterà come coltiva le autoctone varietà di viti istriane e come produce i suoi eccezionali vini. Sarà un’occasione unica per scoprire tutte le sfumature della malvasia o del terrano, proprio nel luogo dove nascono.

Inebriato dai frutti della terra rossa istriana, sulla strada del ritorno verso la postazione iniziale potrai goderti lo spettacolare paesaggio in cui si alternano i floridi vigneti e uliveti.

Ti sembrerà di aver sfiorato con mano l’anima di questo piccolo e amichevole luogo…

La storia vinicola di proprietà della famiglia Peršurić, è strettamente intrecciata con Cittanova dove, in diversi punti della località, possiedono 12 ettari di vigneti. La regina dei loro vigneti è la malvasia e il terrano il suo re. Tra i vini d’eccezione spiccano i vini invecchiati come la Malvasia Gold 45 e il Cuvée Red 45, nati dai frutti delle 45 file di viti baciate dal sole e coltivate su un pendio affacciato sul mare. Questo importante vigneto sorge inoltre sul 45° parallelo Nord.

La cantina Ghira della famiglia Mihelić prende il nome da un antico soprannome di famiglia che si tramanda da generazioni. I loro migliori vini sono noti per il gusto unico e la produzione biologica. Il Ghira nero profuma di terrano, merlot e cabernet sauvignon, il Ghira bianco è una squisita malvasia e il Tortura un moscato semi-secco ricco di aroma. Visitate la cantina Ghira per scoprire la loro ampia offerta!

L'impresa agricola artigiana Demark si dedica alla vitivinicoltura da oltre 30 anni. Le loro vigne di malvasia, merlot e terrano hanno una cinquantina di anni e sorgono a due passi dal mare, sulla terra rossa istriana. Per questo motivo il vino Demark vanta sapori e profumi unici nonché una marcata mineralità.

L’avventura Wine Trail si svolge una volta alla settimana da maggio a ottobre. Maggiori informazioni sulle date e sull’acquisto dei biglietti sono disponibili presso le seguenti agenzie turistiche: