Istrska kuhinja

Istrska kuhinja je bogata v svoji raznolikosti: spomladi vas bodo glavni kuharji presenetili z divjimi šparglji, poleti pred vami razgrnili sadeže morja, jeseni pa bodo obvezno posegli po tartufih. Pozimi se v živopisanih gostilnah pripravljajo mineštre, zelje in pečene klobase. V ponudbi se skriva še nešteto tradicionalnih jedi, a ne pozabite niti istrskih jedi: domači kruh, juha, vse po vrsti delčki starodobnega istrskega življenja. Hrvaška kuhinja je raznovrstna, vsak del Hrvaške pa ima svojo kulinarično tradicijo. Tu je svoje posebno mesto našla istrska kuhinja s prepoznavnimi istrskimi dobrotami.