Oljčni listi vsebujejo dragoceno sestavino oleuropein, ki ima antibakterijske, protivirusne in protiglivične učinke.
Za pripravo čaja je pomembno, da se uporabljajo listi oliv iz ekološke vzgoje, da le ti ne vsebujejo ostankov herbicidov, pesticidov in druge škodljive snovi, ki jih ne želite vnašati v organizem.
Kakšen ima okus
Blag, aromatičen in malo grenek, s fino zeliščno noto. V ustih pusti osvežujoč in suh občutek, zaradi česar je prijeten tudi tistim, ki sicer nimajo radi grenkih zeliščnih čajev.
Za kaj se uporablja
Čaj iz oljčnih listov se najpogosteje uporablja za:
· zniževanje visokega krvnega tlaka
· uravnavanje holesterola in trigliceridov
· pomoč pri sladkorni bolezni
· krepitev odpornosti
· lajšanje vnetnih stanj in simptomov artritisa
· celjenje ran in pomoč pri glivicah in herpesu
Zahvaljujoč močnim antioksidantom čaj prispeva k splošnemu občutku vitalnosti in podpira naravne procese razstrupljanja telesa.
Kdaj se čaj ne priporoča
· Med jemanjem antibiotikov, ker lahko zmanjša njihovo učinkovitost.
· Osebam z nizkim krvnim tlakom zaradi možnega dodatnega zniževanja.
· Nosečnicam in doječim materam, brez predhodnega posveta z zdravnikom.
Kje kupiti ekološki čaj iz oljčnih listov
Kmetija Jola v bližini Savudrije vzgaja veliko plantažo oljk na ekološki način. Lastniki so pionirji v proizvodnji ekološkega čaja iz oljčnih listov, ki ga lahko kupite pri njih ali pa preko njihove spletne trgovine.
Na kmetiji si lahko tudi brezplačno ogledate oljčni nasad, kjer lahko izveste nekaj več o čaju, njegovih koristih in izkušnjah uporabnikov, ki se iz leta v leto vračajo po nove zaloge.
Če ste v bližini – se oglasite! Tukaj se ne prideluje samo čaj, ampak se ustvarja živa zgodba o trajnostnem kmetovanju in ljubezni do narave, ki jo je vredno doživeti in podpreti.
Recept za pripravo čaja:
1. V 1 l vrele vode dodajte 1,5 žličice posušenih oljčnih listov.
2. Pokrijte in pustite, da stoji 7 do 10 minut.
3. Precedite in pijte 1 – 2 krat dnevno.