Come speciale highlight per i nostri ospiti e per tutti gli amanti dell’alta gastronomia, Aminess presenta tra maggio e dicembre una serie di esclusive guest appearance di rinomati chef stellati croati.

Le Aminess Wine & Gourmet Nights a Novigrad propongono una serie curata di serate gastronomiche d’eccellenza presso i ristoranti Oliveto e Half 8. Ogni evento è concepito come un’esperienza culinaria unica e prevede un menù degustazione di cinque portate, attentamente studiato e firmato da celebri chef provenienti dalla Croazia e dalla regione.

L’attenzione è rivolta agli ingredienti stagionali e locali dell’Istria e dell’Adriatico, sapientemente abbinati a vini pregiati dei migliori produttori istriani, creando un perfetto equilibrio tra cibo e vino in ogni portata. Ogni serata propone un nuovo concept e una distinta firma culinaria, rendendo ogni evento unico e irripetibile.

Gli eventi a Novigrad si svolgono in un’elegante cornice sul mare, spesso al tramonto, esaltando ulteriormente l’esperienza complessiva. I posti sono limitati, garantendo così un’atmosfera intima ed esclusiva per tutti gli ospiti.

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