Hook & Cook arriva a Carigador

Per la prima volta il Festival Hook & Cook approda nel nord dell’Istria – nel cuore del villaggio di pescatori di Carigador. Grande merito va all’ente turismo di Verteneglio, che ha reso possibile l’arrivo di questo evento unico, capace di fondere sapori autentici, musica dal vivo e un’atmosfera inconfondibile.

Questa edizione porta con sé ospiti d’eccezione: Petar Tucman, star di MasterChef e chef del celebre bistrot zagabrese Tender, presenterà la sua cucina dove la tradizione incontra la raffinatezza italiana e un tocco di cultura cocktail. Alla consolle, DJ Neeksha & DJ Dazz trasformeranno il molo in una pista da ballo, dal tramonto fino a tarda notte, con groove, funk e beat irresistibili. Il tutto accompagnato dalle birre artigianali ghiacciate di Bura Brew.

La data è fissata – non resta che radunare gli amici e arrivare affamati.

Hook & Cook – più di un festival
Dal suo esordio nel 2016 a Medolino, Hook & Cook è molto più di un festival – è una manifestazione di uno stile di vita condiviso. Riunisce locali e turisti in un’atmosfera autentica, senza compromessi e senza cliché: niente tende degli sponsor, niente plastica, niente sorrisi finti – solo cibo vero, musica vera e persone vere con “il sale nelle mani e nella testa.”
Il potenziale del festival è stato riconosciuto da numerosi chef, produttori, viticoltori e birrai, che ogni anno vi partecipano. La sua essenza sta nella collaborazione tra grandi chef che presentano piatti di pesce d’autore preparati con pescato fresco locale, trasformando il molo in un palcoscenico per un’esperienza gastronomica e musicale unica.