Inizia il tuo viaggio enogastronomico nell’Istria nordoccidentale grazie al nostro pratico e-book.
Qui troverai preziosi consigli per scoprire i migliori ristoranti e le konobe locali, i piatti da assaggiare e gli eventi gastronomici che sarebbe un vero peccato perdere.
Come direbbero gli istriani, con le chiacchiere non si impastano frittelle... quindi mettiamoci all’opera!
L’Istria nordoccidentale figura tra le mete croate
più ambite dai buongustai. Questa pittoresca area della penisola istriana, i cui principali centri sono Umago,
Cittanova, Buie e Verteneglio, confina con la Slovenia a
nord e con il fiume Quieto a sud.
I suoi visitatori saranno incantati dalla tipica ospitalità istriana ovunque si trovino... seduti all’ombra del bagolaro assaporando un piatto di minestra, in riva al mare con un cocktail in mano o in uno degli eleganti ristoranti davanti alle inebrianti specialità al tartufo.