Manifestacija posvećena šumskoj jesenskoj deliciji – gljivi, jedna od najvećih jesenskih manifestacija na području SZ Istre.

Brtonigla krajem listopada ponovno slavi šumsku jesensku deliciju — gljivu, kroz jednu od najvećih manifestacija u sjeverozapadnoj Istri. Ovogodišnje izdanje održat će se 24. i 25. listopada na Trgu sv. Zenona.

Dvodnevna zanimljiva i edukativna manifestacija namijenjena je svim ljubiteljima gljiva, prirode i aktivnosti, u cilju boljeg upoznavanja sa svijetom mikologije i podizanja svijesti o važnosti čuvanja, pravilnog branja i prepoznavanja brojnih gljivarskih vrsta te značenju gljiva.

Tijekom cijelog vikenda gosti moći će posjetiti bogatu atraktivnu izložbu mnogobrojnih primjeraka gljiva, ulozi u ekosustavima i prehrambene vrijednosti, o sigurnom sakupljanju gljiva i prepoznavanju jestivih, nejestivih i otrovnih vrsta. Dodatni ponudu upotpuniti će sajam domaćih proizvoda kao što su extra-djevičansko maslinovo ulje, vino, sir, med, gljive, kestene i drugih proizvoda.

Četiri radionice za djecu i odrasle

Subotnji program donosi dvije radionice: u 14 sati Pumpkin Art Lab, na kojoj će djeca rezbariti bundeve i izrađivati Halloween kreacije, te u 17 sati Chef’s Table s Gaiom Zec i Anom Gergorić. Uz dvije mlade chefice sudionici će pripremati domaću paštu i jelovnik od četiri slijeda nadahnut jesenskim namirnicama, a potom uživati u zajedničkoj večeri uz vina lokalnih vinara.

U nedjelju, 25. listopada, u 14 sati održava se Kids Cookie Lab by Veganistra, pod vodstvom Sanje Bilas, na kojem će najmlađi pripremati deserte s bundevom, kestenima i čokoladom. Program u 17 sati zaključuje Zimnica by Gushtaona Barboj, na kojoj će polaznici učiti pripremati ukiseljeno povrće, kompote i marmelade te kući ponijeti vlastitu zimnicu.

+9

Vidi galeriju