Proljetna detoksikacija

Detoksikacija organizma je čišćenje tijela od otpadnih tvari i toksina u organizmu koji izazivaju pretjeranu kiselost i nedostatak kisika.

Cilj detoksikacije je prirodna prehrana koja poboljšava tjelesne funkcije, jača organizam i jamči vitalnost i energiju. Detoksikacija će potaknuti izlučivanje nakupljenih toksina i na taj način omogućiti tijelu čišćenje, kao i unos vitamina i minerala.

Stoga, ako svom tijelu želite podariti novu energiju, prilikom detoksikacije posebnu pažnju posvetite uravnoteženoj i pravilnoj prehrani na bazi namirnica bogatih bjelančevinama i dijetalnim vlaknima (šparoge), boravku u prirodi, bavljenju sportom te wellness tretmanima.

Želite li osjetiti pravi učinak detoksikacije, pozivam vas da posjetite sjeverozapadnu Istru od ožujka do svibnja (inače idealno doba za proljetno čišćenje). U tim vam mjesecima preporučujem da uz zdrave namirnice koje potiču izlučivanje toksina (đumbir, mrkva, češnjak, orašasti plodovi, maslinovo ulje, limun, brokula), svakako isprobate i namirnicu koja potiče detoksikaciju, a ujedno je pravi „divlji istarski specijalitet“.

Ova divna samonikla biljka, koju mnogi nazivaju „carsko povrće“, prava je delicija i nezaobilazna namirnica u restoranima sjeverozapadne Istre.

Šparoga je ukusna, ali i izrazito nutritivno bogata. Osim što je zdrava za jetru, bubrege i pluća, smatra se iznimno cijenjenom delikatesom u kulinarstvu, a sadrži svega 43 kalorije.

Sadrži neznatnu količinu masti, obiluje vodom, vlaknima, vitaminima i mineralnim tvarima. Preporučujem je svima koji nakon zimskog odmora jelovnik žele obogatiti kvalitetnim i laganijim namirnicama.

Puno je načina za pripremu šparoga. Mogu se jesti sirove na salatu, kao dodatak tjesteninama ili piti u obliku čaja koji posebno preporučujem (voda u kojoj se kuhala šparoga). Čaj od šparoga spada u proljetne čajeve koji nakon zimskog razdoblja čiste tijelo od otrovnih sastojaka, nadoknađujući mu minerale i vitamine.

Pogledajte kako pripremiti napitak od šparoga (link na recept).

Vjerujem da ste i vi tijekom godine osjetili kako vam tijelo i um vape za odmorom, zdravom tjelovježbom i unutarnjim mirom. U ovom dijelu godine Istra je uistinu magična.

Osjetila sam taj kraj u svim godišnjim dobima, ali proljeće je zaista posebno.

Buđenje prirode i mir idealni su za duge šetnje uz more, jutarnju jogu, meditaciju i vježbe na otvorenom, trčanje i biciklizam na uređenim stazama uz more (za koje su dostupni i stručni vodiči) ili na Parenzani.

Ne zaboravite da je tjelovježba važan dio detoksikacije. Dublje disanje, znojenje i istezanje, uz bolju cirkulaciju, doprinose čišćenju tijela.

U želji da osjetim unutarnji mir i pobjegnem od svakodnevnice, pronašla sam ravnotežu u mirisima eteričnih ulja i blagodatima masaža koje su me potpuno opustile.

Kako bih i u wellnessu osjetila detoksikacijski učinak, odabrala sam poznati wellness centar u sjeverozapadnoj Istri. Ima ih mnogo (nabrojati) i svaki vam pruža posebne tematske tretmane i posebno izrađene individualne detoksikacijske tretmane.

Pokušat ću vas načas uvesti u taj magičan svijet kojemu sam se prepustila do dugo u noć...

Sve je započelo odabirom pravih tretmana, odijevanjem ogrtača i ulaskom u SPA-zonu.

Djevojke su me dočekale kraljevski pa sam se i sama osjećala kao magična biljka šparoga koju sam maloprije spomenula. Na izbor sam imala više posebno osmišljenih detoksikacijskih paketa, a moj je prvi odabir pao na polusatni boravak u parnoj kupelji. Temperatura od 60°C, visok postotak vlage i eterična ulja lavande bili su idealna kombinacija za otvaranje pora i pripremu kože prije pilinga.

Uslijedio je blagi piling tijela na bazi morske soli, bademova ulja i eteričnog ulja grejpa koji potiču rad limfe izbacujući suvišnu vodu iz organizma. Inače se blagi piling tijela preporučuje dvaput mjesečno i kod kuće, a savjet kako pripremiti dobar i djelotvoran piling pročitajte ovdje (link na recept).

Osjećaj je bio divan, a moja koža preporođena...

Po povratku u SPA-zonu nastavila sam uživati i u blagodatima ostalih sauna (finske, bio-saune, infracrvene saune), a boravak sam završila odmorom i meditacijom uz čaj u magičnoj sobi za opuštanje.

Skrećem pozornost da u ovome dijelu godine pojedini wellness centri rade duže no inače, čak do ponoći, koliko je trajao i moj doživljaj.

Zaboravih reći ono najvažnije... puno se smijte jer smijeh mijenja procese u organizmu, opušta tijelo i potiče lučenje hormona sreće.

Otkinite drvenaste krajeve šparoga i dobro ih operite. Stavite u lonac s vodom i kuhajte dok voda ne prokuha. Potom smanjite vatru i kuhajte još 10 do 15 minuta. Šparoge procijedite, a vodu u kojoj su se kuhale odvojite sa strane.