Nula km – proizvodi iz Brtonigle

Brtonižani se oduvijek bave poljoprivredom i stekli su naviku kupovati sezonsko voće i povrće od susjeda ili najbližeg uzgajivača. Kupnjom svježih lokalnih namirnica s prijeđenih nula km mještani i njihovi gosti ne doprinose samo lokalnoj proizvodnji i organskom uzgoju, već i smanjenju onečišćenja uzrokovanog transportom.

Ponuda ovisi o sezoni. Na proljeće npr. možete kupiti rotkvicu, špinat, krumpir, razne salate, jagode i trešnje. Ljeti vam se nude rajčice, tikvice, paprike, krastavci, dinje, lubenice, nektarine i smokve, najesen bundeva, cikla, jabuke i grožđe, a zimi kelj, kupus ili brokula. Osim toga, Brtonigla je poznata po višestruko nagrađivanim vinarima i maslinarima, a ekološkom proizvodnjom vina i maslinovog ulja može se pohvaliti vinarija Veralda.