Wine & Walk by the Sea bo potekal 26. septembra 2026 v Novigradu – Cittanova kot eno-gastronomski in outdoor dogodek, ki združuje sproščen rekreativni sprehod z vrhunskimi vini severozahodne Istre in pristno lokalno gastronomijo v ambientu novigradske obale in zgodovinskega starega mestnega jedra.

Prijave

Na letošnjem dogodku sodelujejo:

• DEGRASSI I VERALDA

• LEONARDO PALČIĆ

• MORENO IVANČIĆ

• STANCIJA FAVA

• GHIRA (Damir Mihelić)

• DEMARK

• PERVINO

+1

Poglej galerijo

Spoznajte naše gurmanske partnerje, ki bodo na prihajajočem Wine & Walk by the Sea poskrbeli za edinstveno kulinarično doživetje.
Na vsaki postojanki vas čakajo osebni pristop, vrhunski kuharski mojstri, ki bodo jedi dokončali tik pred vašimi očmi, skrbno pripravljeni hodi in popolnoma usklajena vina – vse to v ambientih, ki pripovedujejo svojo posebno zgodbo.

Svoje kulinarično znanje bodo predstavili:

• Porporela (Blu Mare hotel).

• Hotel Nautica – restoran Navigare

• Konoba Nino

• Pelagius (Dean Spećina)

• Kod Marice

• Half 8

• Aminess Vival Maestral Hotel-desert

+1

Poglej galerijo

Dogodek se je skozi leta uveljavil kot eno prepoznavnih eno-gastronomskih doživetij mesta, ki redno pritegne veliko zanimanje udeležencev ter aktivno sodelovanje lokalnih vinarjev in restavracij.

Pot, dolga približno 10 kilometrov, vodi udeležence po obalni promenadi, skozi mestne vedute, vinograde in oljčne nasade ter mimo naravnih in zgodovinskih znamenitosti novigradskega območja.

Ob poti udeležence pričaka skupno sedem wine & food postaj. Na njih vinarji osebno predstavljajo svoja vina, medtem ko lokalne restavracije pripravljajo tematske prigrizke iz lokalnih sestavin. Vsaka postaja ponuja drugačno kombinacijo vina in hrane ter tako ustvarja raznoliko eno-gastronomsko doživetje vzdolž celotne poti.

Eno-gastronomski segment
Dogodek združuje vinarje iz severozahodne Istre, medtem ko gastronomsko ponudbo pripravljajo lokalne restavracije s kreativnimi interpretacijami istrskih specialitet.

Poudarek je na lokalnih in sezonskih sestavinah, predstavitvi malvazije, terana in drugih prepoznavnih sort severozahodne Istre ter na neposrednem stiku med vinarji in udeleženci, kar doživetju daje dodatno avtentičnost.

Novigrad skozi vino, gastronomijo in sprehod
Wine & Walk by the Sea udeležencem ponuja priložnost, da Novigrad – Cittanova doživijo skozi kombinacijo morja, vina, gastronomije in lahke rekreacije. Pot vodi skozi zgodovinsko staro mestno jedro, obalno promenado ter vinograde in oljčne nasade ter tako povezuje različne podobe novigradskega območja v enotno doživetje.

INSTRUCTIONS_FOR_PARTICIPANTS.pdf

+3

Poglej galerijo

Dobrodošli!