Ribiška tradicija Novigrada

Mesto se že stoletja prehranjuje z ribištvom, ki je tudi danes pomemben dejavnik lokalnega življenja in razcveta. Vodilno vlogo je sicer prevzel turizem, ki pa je prav tako povezan z ulovom novigrajskih ribičev, saj se iz njihovih mrež oskrbujejo lokalne restavracije in konobe. Na njihovih jedilnikih večinoma prevladujejo ribe in morski sadeži, ki navdušujejo brbončice številnih gostov.

V Novigradu je danes registriranih okoli trideset obrtnikov, ki se ukvarjajo z ribištvom, ribiško floto pa večinoma sestavljajo „kočarice“, tj. ribiške barke, ki lovijo predvsem školjke in moškatne hobotnice. Nekoliko manj je bark, ki lovijo list in belo ribo s stoječimi mrežami. Novigrad je z 48 dovoljenji za gospodarski ribolov v Istri še vedno zelo močan, njegove ribolovne dejavnosti se ne spreminjajo, nihanja v ulovu pa so majhna. V primerjavi z drugimi obalnimi mesti v regiji in zunaj nje je za Novigrad značilna tudi velika raznovrstnost ulovljenih rib in školjk.

Če torej nameravate obiskati Novigrad, se obvezno ustavite na rivi mestnega pristanišča Mandrač, nekdanjega središča življenja lokalnih prebivalcev, in preštejte lepo razvrščene ribiške barke. Takoj boste razumeli, zakaj je Novigrad obstal in se razvijal ravno zahvaljujoč ribiški tradiciji.

Med sprehodom ob mestnem obrežju vas bo prevzela pozornost digitalnih informacijskih totemov, ki pripovedujejo zgodbo o ribiški tradiciji Novigrada v štirih jezikih. Na petih lokacijah v Novigradu bodo ti sodobni tehnološki informacijski mediji predstavili zgodovino ribolova v Novigradu in razkrili črno-bele fotografije drugega, a hkrati istega Novigrada, kjer je ribolov pomenil preživetje. Delili bodo anekdote ribičev ter predstavili kratek video, ki poudarja ključne dejstve o zgodovini edinstvene ljubezni do morja, njihovega poklica in domovine. Za krajšo različico zgodbe si oglejte tukaj, za daljšo različico z ribiškimi zgodbami pa jo poiščite na našem YouTube kanalu.

Ves video in fotografski material za te medije, skupaj s besedilom, ki je oblikovano v privlačne pripovedi za prebivalce in goste Novigrada, je bil razvit zahvaljujoč znanstvenemu raziskovanju ribiške tradicije Novigrada. Ta raziskava predstavlja temelj, ki bo za vedno ostal pisni zapis vsega, kar povezuje Novigrad z ribolovom, ulovom rib in drugimi morskimi organizmi, pa tudi ljudmi, ki se ukvarjajo s tem delom, ter vplivom ribolova na življenje in značaj Novigrada. Vse to je slikovito pripovedano v brošuri "Ribolovna Tradicija Novigrada", ki je na voljo v štirih jezikih. Lahko jo prenesete preko te povezave (hrvaški jezik).

Ta most med preteklostjo in sedanjostjo je bil omogočen z viri, ki jih je namenila Uprava za ribištvo Ministrstva za kmetijstvo, v okviru Evropskega pomorskega in ribiškega sklada, podeljenih projektu "FishINo" s strani Turistične zveze Mesta Novigrad - Cittanova v partnerstvu z Mestom Novigradom prek Lokalnih pobud Severozahodne Istre, FLAG "Pinna Nobilis": Ukrep 2.3.1 - Podpora dejavnostim promocije, trženja in ohranjanja ribiške/morske tradicije in dediščine območja ribiške zastave FLAG. So-financiranje javnih sredstev znaša 59.224,00€.