Jesenski gastronomski festivali

Jesen, ki je v regiji Umag-Novigrad bogata z gastronomskimi plodovi, si zasluži posebno pozornost.

Tuberfest v Livadah

Oktober in november sta rezervirana za Tuberfest. Ta festival tartufov se odvija v Livadah, na njem pa se zvrsti mnogo dogodkov, kot so ocenjevanje največjega in najlepšega tartufa, licitacija tartufov, prikaz iskanja tartufov in seveda degustacija ter dobrote na sto in en način.

Tudi poznane savudrijske švoje (riba list) imajo oktobra in novembra svoj praznik, imenovan Zlatna švoja (Zlata švoja). Gre za gurmansko razstavo jedi, pripravljenih na osnovi lista in promocijo te morske specialitete.

Dnevi gob v Brtonigli

V bližnji Brtonigli praznujejo Gljivarijadu (Gobarijado), na kateri predstavijo vse vrste gob, ki jeseni rastejo v Istri, tako užitne kot strupene. Po razstavi več kot sto vrst gob sledijo različni spremljevalni dogodki - degustacija gobjih jedi in glasbena animacija.

Prav gotovo ne smemo pozabiti omeniti novembrskih dni mladega vina, ki potekajo v regiji, saj so istrska vina med najpopularnejšimi na Hrvaškem, zato jim posvečajo mnogo dogodkov.

Tags:

#tartufi

Povezani članki

Gurmanska ponudba