Guinnessov tartuf

Istra se lahko pohvali še z eno zanimivostjo, ko gre za tartufe. Ravno tukaj je zrasel eden največjih najdenih tartufov kdaj koli na svetu, težek okoli 1,31 kg. Našla sta ga tukajšnji gostinec Giancarlo Zigante in njegova psička Diana, 2. novembra 1999, nedaleč od Buj, in je uvrščen v znamenito Guinnessovo knjigo rekordov kot do takrat največji najdeni tartuf na svetu.

Svetovno središče tartufov

Repliko Guinnessovega tartufa so izdelali iz brona in je razstavljena v trgovini domačih izdelkov Zigante tartufi v Livadah. Ogledate si jo lahko medtem ko boste raziskovali Istro na poti od Vižinade ali Buzeta proti Motovunu in naprej vse do Oprtlja.

Zigantejev beli tartuf, poimenovan Millenium, bi na trgu lahko dosegel ceno zlata. No, duh sloge in skupnosti, ki je značilen za ta kraj, mu je namenil drugačno usodo. Pripravili in pojedli so ga prav v Istri, kjer so ga našli, dogodki ob praznovanju svetovnega rekorda pa so pripomogli, da je malo mestece Livada postalo znano kot svetovno središče tartufov.