Buščina

Buščina 18

+385 52 732 088

info@konoba-buscina.hr

Web stranica

Konoba Bušćina - istarski san u tanjuru

Na mirnoj cesti između Umaga i Plovanije, u selu Bušćina, smjestila se konoba koja već tri desetljeća njeguje istarsku tradiciju i dijeli je s ljubiteljima domaće kuhinje. U obiteljskom ambijentu, daleko od gradske vreve, ova konoba postala je mjesto susreta hedonizma i autentičnih okusa.

Temelj ponude čine svježe, lokalne namirnice, sezonska jela, birana maslinova ulja i vrhunska vina. Meni se mijenja tijekom godine, pa gosti uvijek iznova otkrivaju nova jela — od kreativnih interpretacija klasika do jednostavnih delicija koje slave istarsku zemlju i more.

Ambijent je prilagođen svim generacijama: poslovnim gostima, parovima koji uživaju uz kamin, kao i obiteljima s djecom, za koje je uređeno i igralište. Konoba je izrasla iz strasti običnih ljudi, a upravo ta iskrenost daje joj poseban šarm.

Prepoznata je i u gastronomskim krugovima: član je udruženja „Tartufo vero“, sudjeluje u manifestacijama poput „Dana švoja“ i „Dana istarskih šparoga“, a nagrađena je brojnim priznanjima — među njima i Zlatnom plaketom AZRRI te IQ oznakom kvalitete. Uvrštena je u renomirane vodiče poput Dobrih Hrvatskih restorana, Gault & Millau i L’Espresso.

Povezane mjesta