Dalla vite al bicchiere: i viticoltori di Montona

I viticoltori di Montona (o Motovun in croato) traggono la propria ispirazione dall’eccezionale microlocalità vinicola e dal suo terroir, dalla combinazione ottimale data dalla terra bianca e dalla fantastica esposizione ai venti che soffiano in sufficiente quantità, trasformando tutti questi vantaggi in vini premiati. Tra questi spicca in particolare il Terrano che ottiene i migliori risultati proprio a Montona.

Alla fine del 2019 Montona si è aggiudicata il 2° posto nella classifica della Rete europea del turismo culturale nella categoria del turismo enologico, posizionandosi tra due rinomate destinazioni vinicole francesi, la Valle della Loira e la regione dell’Armagnac.

Attualmente a Montona operano otto rinomati produttori di vino, le cui cantine sono un piacere da visitare e i cui vini sono una gioia da degustare. Vi consigliamo vivamente di visitarne più di uno durante i tour vinicoli personalizzati che potete organizzare in autonomia in base alle vostre preferenze e al tempo a disposizione. Tutte le degustazioni vinicole devono essere prenotate in anticipo in modo che i viticoltori possano dedicarsi completamente a voi e offrirvi così l’esperienza migliore, un’esperienza davvero unica, calda e familiare, come si addice al cuore dell’Istria!