Wine & Walk by the Sea održat će se 26. rujna 2026. u Novigradu – Cittanova kao eno-gastro i outdoor manifestacija koja spaja laganu rekreativnu šetnju, vrhunska vina sjeverozapadne Istre i autentičnu gastronomiju u atraktivnom ambijentu novigradske obale i povijesne jezgre.

Na ovogodišnjem događaju sudjeluju:

• DEGRASSI

• VERALDA

• LEONARDO PALČIĆ

• MORENO IVANČIĆ

• STANCIJA FAVA

• GHIRA (Damir Mihelić)

• DEMARK

• PERVINO

+1

Vidi galeriju

Upoznajte naše gourmet partnere koji će na nadolazećem Wine & Walku by the Sea kreirati jedinstveno gastro iskustvo.

Na svakoj stanici očekuje vas personalizirani pristup, vrhunski chefovi koji dovršavaju jela pred vama, pažljivo osmišljeni slijedovi te savršeno usklađena vina – sve to u ambijentima koji sami po sebi pričaju posebnu priču.

Svoja će kulinarska umijeća predstaviti:

• Porporela (Blu Mare hotel).

• Hotel Nautica – restoran Navigare

• Konoba Nino

• Pelagius (Dean Spećina)

• Kod Marice

• Half 8

• Aminess Vival Maestral Hotel za desert

+1

Vidi galeriju

Tijekom godina događanje se profiliralo kao jedan od prepoznatljivih eno-gastro proizvoda destinacije za koji se redovito traži karta više, uz kontinuiran interes sudionika i snažnu uključenost lokalnih vinara i ugostitelja.

Ruta duga oko 10 kilometara vodi kroz obalnu šetnicu, gradske vizure, vinograde i maslinike te prirodne i povijesne lokalitete novigradskog područja.

Na ukupno sedam wine & food punktova sudionike dočekuju vinari koji osobno predstavljaju svoja vina, dok novigradski ugostitelji pripremaju tematske zalogaje temeljene na autohtonim namirnicama. Svaki punkt donosi drugačiju kombinaciju vina i hrane, stvarajući raznolik eno-gastro doživljaj duž cijele rute.

Eno-gastro segment
U manifestaciji sudjeluju vinari s područja sjeverozapadne Istre, dok gastronomsku ponudu pripremaju novigradski ugostitelji i hotelske kuće kroz kreativne interpretacije istarskih specijaliteta.

Naglasak je na lokalnim i sezonskim namirnicama, prezentaciji malvazije, terana i drugih prepoznatljivih sorti sjeverozapadne Istre te na neposrednoj komunikaciji vinara i sudionika, što manifestaciji daje dodatnu autentičnost.

Novigrad kroz vino, gastronomiju i šetnju
Wine & Walk by the Sea sudionicima nudi priliku da Novigrad – Cittanova dožive kroz spoj mora, vina, gastronomije i lagane rekreacije. Ruta prolazi kroz povijesnu jezgru grada, obalnu šetnicu, vinograde i maslinike, povezujući različite ambijente novigradskog područja u jedinstveno iskustvo.

INSTRUCTIONS_FOR_PARTICIPANTS.pdf

+4

Vidi galeriju