
Obavijest maslinarima,
Pozivamo Vas da se pridružite ovogodišnjoj manifestaciji Oleum Olivarum koja se ove godine održava u Bujama u 18. travnja, te svojim učešćem doprinesete afirmaciji i razvoju maslinarstva u županiji i šire.
Svi vaši dostavljeni uzorci maslinovog ulja bit će kemijski analizirani. Za senzorsko ocjenjivanje prednost će imati uzorci koji po fizikalno-kemijskim svojstvima ulaze u kategoriju ekstra djevičanskih – ulja i imaju nižu vrijednost slobodnih masnih kiselina i koji predstavljaju veću količinu maslinovog ulja.
Za ostale uzorke predviđene su diplome za ekstra djevičansko maslinovo ulje, ako po
fizikalno-kemijskim svojstvima udovoljavaju kriterijima kategorije. (Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina, NN 7/09 i 112/09).
Uzorci ulja se dostavljaju u boci bez etikete i to:
0,5 L (za senzorsku analizu)
0,5 L (za kemijsku analizu)
Uzorci se zaprimaju od 2. do 5. ožujka 2026. na porti gradske uprave u Bujama, Grad Buje Istarska ulica br. 2 u vremenu od 9,00 do 13,00, a u srijedu 4. ožujka od 10.00 do 16.30 sati.
Participacija iznosi 50 EUR, možete je uplatiti na račun TZ grada Buja
IBAN: HR91 2380 00611450 03210, model HR67, za poziv na broj upišite Vaš OIB.
(molimo da kod dostave uzoraka dostavite i potvrdu o uplati)
Uzorke možete dostaviti i poštom na adresu Grad Buje, Istarska br. 2, 52460 Buje,
zaključno do 10. ožujka 2026.
Prijavnicu koju je potrebno ispuniti možete preuzeti ovdje:
Kontakt:
Valter Bassanese 098 224 101
Grad Buje 052 772 122
Nino Činić 091 529 55 21
E-mail: info@tzg-buje.hr ili nino.cinic@gmail.com
POKROVITELJI
Grad Buje
Turistička zajednica grada Buja
POU Buje

Destinacije
Dodatne informacije


©2026 Colours of Istria. All rights reserved. No part of this site may be reproduced without our written permission.