Početak glavne berbe rajčica u Istri početkom kolovoza, u Umagu već tradicionalno označava i početak Dana rajčica. Gastronomska manifestacija posvećena najomiljenijem sezonskom ljetnom povrću jedina je takve vrste u Hrvatskoj i pruža pravu priliku da kušate rajčicu u raznim kombinacijama.
Na glavnom se umaškom trgu, uz zabavne programe, mogu degustirati jela spravljena na bazi ovog povrća, inače pravog izvora zdravlja i vitalnosti. Većinom je to šalša, popularni umak od rajčice, s raznim vrstama tjestenine, jelo koje čini sastavni dio svakog mediteranskog ljetnog menija.
U svim bojama sjeverozapadne Istre
Zaprati nas
Što raditi
Dodatne informacije
©2024 Colours of Istria. All rights reserved. No part of this site may be reproduced without our written permission.
©2024 Colours of Istria. All rights reserved. No part of this site may be reproduced without our written permission.