SAPORI DI MARE

Sapori di Mare – dva dni posvečena morski tradiciji v Karigadorju

3. in 4. julija bo Karigador znova središče dobre hrane, glasbe in druženja ob morju zahvaljujoč tradicionalni prireditvi Sapori di Mare. Ta priljubljeni dvodnevni dogodek slavi istrsko pomorsko dediščino, avtentične okuse regije in duh skupnosti, ki že desetletja povezuje domačine in obiskovalce.

Na slikovitem ribiškem pomolu, obdani z vonjem morja in poletnim vzdušjem, bodo obiskovalci lahko uživali v bogati gastronomski ponudbi svežih rib in morskih sadežev, pripravljenih po lokalni tradiciji. Med specialitetami bodo školjke na buzaro, sardele, lignji, ribe na žaru, solata iz hobotnice, pokrovače in številne druge morske dobrote, skupaj z lokalnimi vini in tipičnimi istrskimi proizvodi.

V petek bo potekalo kulinarično tekmovanje v pripravi školjk na buzaro, enega najbolj prepoznavnih jedi istrske morske tradicije, sledil pa bo bogat glasbeni program s koncertom skupine Goran Griff Band. Sobota bo namenjena družinam in otrokom z ustvarjalno delavnico izdelave zmajev, ljubitelji tradicije pa se bodo lahko udeležili turnirja v briškuli in trešeti. Večer se bo zaključil z nastopom skupine Le Monde, ki bo s svojo energično glasbo poskrbela za plesno vzdušje.

Sapori di Mare je ena redkih morskih prireditev, ki je uspela ohraniti svojo avtentičnost ter hkrati poudariti lokalno gastronomijo, ribiško tradicijo in življenjski slog, povezan z morjem. Zaradi svoje dolge tradicije, edinstvenega vzdušja in bogatega programa je dogodek eden najbolj pričakovanih poletnih dogodkov na severozahodni istrski obali.

+6

Poglej galerijo