Die Veranstaltung, die der herbstlichen Walddelikatesse – dem Pilz – gewidmet ist, zählt zu den größten Herbstfesten in Nordwestistrien.

Ende Oktober feiert Brtonigla erneut die herbstliche Waldkostbarkeit — den Pilz, mit einer der größten Veranstaltungen in Nordwestistrien. Die diesjährige Ausgabe findet am 24. und 25. Oktober auf dem Platz des hl. Zenon statt.

Diese zweitägige, interessante und lehrreiche Veranstaltung richtet sich an alle Liebhaber von Pilzen, Natur und Outdoor-Aktivitäten. Ziel ist es, das Wissen über Mykologie zu vertiefen und das Bewusstsein für den Schutz, das richtige Sammeln und die Erkennung verschiedener Pilzarten zu stärken.

Während des ganzen Wochenendes haben die Gäste die Möglichkeit, die mykologische Ausstellung zu besuchen und lokale Produkte wie natives Olivenöl extra, Wein, Honig, Pilze, Kastanien und viele andere Herbstprodukte zu kaufen. Neben all den genannten Programmpunkten können sich die Besucher auch auf süße Kreationen lokaler Konditoren freuen. Neben all den genannten Programmpunkten können sich die Besucher auch auf süße Kreationen lokaler Konditoren freuen.

Vier Workshops für Kinder und Erwachsene

Das Samstagsprogramm umfasst zwei Workshops: Um 14 Uhr findet das Pumpkin Art Lab statt, bei dem Kinder Kürbisse schnitzen und Halloween-Dekorationen gestalten. Um 17 Uhr folgt der Chef’s Table mit Gaia Zec und Ana Gergorić. Gemeinsam mit den beiden jungen Köchinnen bereiten die Teilnehmenden hausgemachte Pasta und ein Vier-Gänge-Menü mit saisonalen Herbstzutaten zu. Anschließend genießen sie ein gemeinsames Abendessen mit Weinen lokaler Winzer.

Am Sonntag, dem 25. Oktober, findet um 14 Uhr das Kids Cookie Lab by Veganistra unter der Leitung von Sanja Bilas statt. Dabei bereiten die jüngsten Teilnehmenden Desserts mit Kürbis, Kastanien und Schokolade zu. Den Abschluss bildet um 17 Uhr Zimnica by Gushtaona Barboj. In diesem Workshop lernen die Teilnehmenden, Gemüse einzulegen sowie Kompotte und Marmeladen zuzubereiten. Ihre selbstgemachten Vorräte dürfen sie anschließend mit nach Hause nehmen.

+9

Galerie anzeigen