Die Weinstraßen
führen direkt ins
Mark des istrischen Lebens, welches mit Wein und Rebe seit Menschengedenken eine besondere Beziehung pflegt. Die moderne Geschichte über
Istrien und den Wein begann durch vieles eben im Nordwesten der istrischen Halbinsel. Hier wurden vor etwa 15 Jahren einige der Ideen geboren, welche dem istrischen Weinbau in der Ära des großen Aufblühens geholfen haben, welches
Anfang des Jahres 1990 begonnen hat, als neben der altmodischen Herstellung neue Technologien eingeführt wurden.
Ein Gebiet angesehener kroatischer Winzer
Der besondere Status der gesamten Region
Umag-
Novigrad bei dieser Unternehmung verwundert nicht unbedingt, da dieses Gelände seit jeher wie
vorherbestimmt war für große Errungenschaften beim Weinhandel und Weinanbau. Die sonnengebadeten Hügelchen und die außergewöhnliche Verbindung des roten und grauen Erdbodens ist seit uralten Zeiten günstig für die Weinrebe; so sehr, dass sich bei der Ortschaft Momjan im Hinterland von
Buje durch die Jahrhunderte auch eine neue Sorte entwickelt hat,
der Muskat von Momjan (Muškat momjanski).Auf diesem kleinen Gebiet wirken heute einige der profiliertesten kroatischen Winzer - Kozlović und Degrassi, Coronica und Kabola, Ravalico und Cattunar, Clai, Veralda, CUI und viele andere.
Alles was Sie tun müssen, ist einen oder zwei Keller (oder auch mehr) auf der Weinroute aussuchen, die Arbeitszeit prüfen und zur Besichtigung starten. Spezialisierte Führer und Karten sind an den Tourismuspoints erhältlich und die Gastwirte warten darauf, dass Sie aus erster Hand alle Etappen ihrer Arbeit kennen lernen.
Weinverkostungen lokaler und internationaler Weine
Kosten Sie auf jeden Fall die heimischen Sorten
Muškat momjanski, den
istrischen Malvazija und
Teran, obwohl es den modernen Kellern in Nordwest Istrien auch nicht an internationalen Sorten wie Merlot, Cabernet sauvignon oder Chardonnay mangelt.
Nach der Verkostung und dem angenehmen Geplauder werden Sie nur schwer einem Kauf widerstehen können, umso mehr da die Flaschen in den Kellern zu günstigen Preisen angeboten werden. Und lassen Sie sich nicht von den modernen Technologien und Verkostungsräumen täuschen – diese Winzer haben eine reiche Vergangenheit und halten sich besonders an die Tradition in welcher sie aufgewachsen sind. Viele von ihnen sind Nachkommen von Bauernfamilien, welche seit Generationen Trauben gezüchtet und Wein hergestellt haben.
Ein idealer Zeitpunkt die Weinstraßen des Nordwestens Istriens zu besuchen ist während einer der vielen bekannten Weinveranstaltungen:
Istria Wine and Walk ist ideal für alle Wein - und Naturliebhaber.
Tag der offenen Weinkeller, der weltweit traditionell am letzten Sonntag im Mai abgehalten wird.
Die Önologie- und Kulturveranstaltung „Im Reich des Muskat“, dem Momjaner Muskat gewidmet.
Feiertag der Trauben, das bekannteste und größte Fest in Buje, symbolisiert gleichzeitig auch den Beginn der Weinlese.
Tage des Momjaner Muskats und der Trüffel, ist eine Veranstaltung im Herbst, wo lokale Winzer und Gastronomen spezielle Menüs mit weißen Trüffeln in Verbindung mit dem Momjaner Muskat zubereiten.
Martinstag – Fest des Sankt Martin, wird jeden November abgehalten, zur Zeit des jungen Weines, wenn Momjan seinen Schutzheiligen Sankt Martin feiert.
Wilkkommen!
.jpg&w=3840&q=75)
.jpg&w=3840&q=75)
.jpg&w=3840&q=75)
.jpg&w=3840&q=75)
