Restaurant Half 8

Das Konzept der À-la-carte-Re­s­tau­rants Half 8, die Aminess im Rahmen seiner Spitzenhotels an der Adriaküste eröffnet, wirbt für die mediterrane Küche und den Lebensstil des Mittelmeers. Gäste genießen hier lokale Speisen im wunderschönen Ambiente offener Terrassen direkt am Meer.

Der besondere Fokus der Marke Half 8 liegt auf einem Gourmetangebot, das in Zusammenarbeit mit lokalen Chefköchen wie David Skoko, Melkior Bašić, Matija Bogdan und Hrvoje Zirojević konzipiert wird. Neben der Zusammenstellung der Speisekarten leiten diese Großmeister der kroatischen Gastronomieszene auch Kurse für junge Köche und Mitarbeiter dieser Hotels. Auf diese Weise ist den Gästen eine erstklassige Gourmeterfahrung sicher, die die Werte, die Kultur und die Identität unseres Landes verkörpert.

Der Name der Restaurants Half 8 lädt zu einem Abendessen um halb acht ein und die Orte, an denen sie sich befinden, versprechen eine Mahlzeit mit einem unvergesslichen Ausblick. Auf der Speisekarte finden Sie Fischspezialitäten, eine Auswahl gereiften Fleischs, hausgemachte Pasta, Grillgerichte, Burger und Süßspeisen. Vervollständigt wird das Angebot von reichhaltigen Weinkarten, Craftbeers, Aperitifs und Cocktails.

Half 8 Restaurants finden Sie derzeit im Zentrum von Novigrad, in Crikvenica innerhalb des Aminess Younique Narrivi Hotels und auf Pag im Aminess Avalona Camping Resort.