Park Food Fest

Il Park Food Fest combina il meglio dello street food e dello show cooking per offrire un’esperienza unica e deliziosa ai buongustai. I ristoranti rinomati di Cittanova e di altre parti del Istria nordoccidentale presenteranno i loro piatti creativi, preparati con gli ingredienti locali più freschi e serviti come piatti gourmet per i visitatori da gustare in piedi.

Con una vista sul mare mozzafiato e un’energia vivace, l’atmosfera del festival sarà altrettanto invitante quanto il cibo stesso. L’approccio dello street food del Park Food Fest supera le regole e i classici principi culinari, offrendo un’esperienza gourmet completamente nuova, diversa e unica. Gustate i sapori dell’Istria nordoccidentale mentre gli chef vi presentano il lato moderno e creativo della gastronomia istriana, rimanendo pur sempre fedeli ai principi della cucina tradizionale.

 Il tema di questa edizione primaverile Park Food Fest è la cucina istriana, il che significa che ci si può aspettare una vasta gamma di piatti locali a base di pesce, frutti di mare, carne e piante spontanee. Da mezzogiorno fino alla sera, i visitatori potranno godere di spettacoli culinari nel vecchio porto della città e nel bellissimo Parco dei pescatori cittanovesi. Inoltre, sarà disponibile una ricca selezione di vini bianchi e rossi dell’Istria nordoccidentale e di birre artigianali locali per accompagnare i piatti.