Null km – Produkte aus Brtonigla

Die Einwohner von Brtonigla waren schon immer in der Landwirtschaft tätig und sind es gewohnt, saisonales Obst und Gemüse von ihren Nachbarn oder dem nächsten Züchter zu kaufen. Durch den Kauf frischer Lebensmittel aus der Umgebung bei 0 km tragen die Einheimischen und ihre Gäste nicht nur zur lokalen Produktion und zum ökologischen Landbau bei, sondern auch zur Reduzierung der durch den Transport verursachten Umweltverschmutzung.

Das Angebot ist saisonabhängig. Im Frühling können Sie zum Beispiel Radieschen, Spinat, Kartoffeln, verschiedene Salate, Erdbeeren und Kirschen kaufen. Im Sommer werden Tomaten, Zucchini, Paprika, Gurken, Honigmelonen, Wassermelonen, Nektarinen und Feigen angeboten, im Herbst Kürbisse, Rote Bete, Äpfel und Trauben und im Winter Grünkohl, Kohl oder Brokkoli. Außerdem ist Brtonigla für seine mehrfach preisgekrönten Winzer und Olivenbauern bekannt. Das Weingut Veralda kann stolz auf seine ökologische Produktion von Wein und Olivenöl sein.