Novigrader Fischerei-traditionen

Jahrhundertelang ernährte der Fischfang die Stadt und auch heute noch ist er ein wichtiger Faktor für das Leben und den Wohlstand vor Ort. Obwohl der Tourismus die Vorrangstellung übernommen hat, bleibt er an den Fang der Novigrader Fischer gebunden, deren Netze lokale Restaurants und Tavernen beliefern. Ihre Speisekarten basieren hauptsächlich auf Fisch und Meeresfrüchten, die den Gaumen vieler Besucher erfreuen.

In Novigrad gibt es heute etwa dreißig Handwerker, die mit der Fischerei beschäftigt sind, und die Fischereiflotte besteht hauptsächlich aus Trawlern, die hauptsächlich Schalentiere und Bisamratten fangen. Es gibt weniger Boote, die mit Kiemennetzen Flunder und Felchen fangen. Mit 48 Lizenzen für die kommerzielle Fischerei ist Novigrad in Istrien immer noch sehr stark vertreten und verfügt über konstante Fischereiaktivitäten und geringe Fangschwankungen. Für Novigrad ist auch die große Auswahl an gefangenen Fischen und Schalentieren im Vergleich zu viel größeren Küstenstädten in der Region und darüber hinaus von Bedeutung.

Wenn Sie nach Novigrad kommen, sollten Sie daher unbedingt am Ufer des Stadthafens Mandrač, dem ehemaligen Lebensmittelpunkt der örtlichen Bevölkerung, anhalten und die ordentlich angeordneten Fischerboote zählen. Sie werden sofort verstehen, warum Novigrad dank seiner Fischereitradition überlebt und sich entwickelt hat.

Während Sie entlang der Uferpromenade der Stadt spazieren, wird Ihre Aufmerksamkeit von digitalen Informations-Totems gefesselt, die die Geschichte der Fischertradition von Novigrad in vier Sprachen erzählen. An fünf Standorten in Novigrad werden diese modernen Informationssysteme mit Hilfe der neuesten Technologie Sie in die Geschichte der Fischerei in Novigrad einführen und schwarz-weiße Fotografien einer anderen, aber dennoch gleichen Novigrad präsentieren, wo die Fischerei das Überleben bedeutete. Sie werden Anekdoten von Fischern teilen und ein kurzes Video präsentieren, das Schlüsselfakten über die Geschichte einer einzigartigen Liebe zum Meer, ihrem Beruf und ihrer Heimat hervorhebt. Für eine kürzere Version der Geschichte schauen Sie hier nach, und für eine längere Version mit Geschichten von Fischern finden Sie sie auf unserem YouTube-Kanal.

Sämtliches Video- und Fotomaterial für diese Medien sowie der Text, der in fesselnde Erzählungen für die Bewohner und Gäste von Novigrad umgeformt wurde, wurden dank wissenschaftlicher Forschung zur Fischertradition von Novigrad entwickelt. Diese Forschung bildet die Grundlage, die für immer eine schriftliche Aufzeichnung von allem sein wird, was Novigrad mit der Fischerei, Fischfang und anderen Meeresorganismen verbindet, sowie den Menschen, die sich dieser Arbeit widmen, und den Auswirkungen der Fischerei auf das Leben und den Charakter von Novigrad. All dies wird lebendig in der Broschüre "Novigrader Fischerei-traditionen" erzählt, die in vier Sprachen verfügbar ist. Sie können sie über diesen Link herunterladen.

Diese Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart wurde durch die von der Fischereiverwaltung des Ministeriums für Landwirtschaft zugewiesenen Ressourcen ermöglicht, im Rahmen des Europäischen Meeres- und Fischereifonds, die dem Projekt "FishINo" vom Tourismusverband der Stadt Novigrad - Cittanova in Partnerschaft mit der Stadt Novigrad im Rahmen der lokalen Initiativen von Nordwest-Istrien, FLAG "Pinna Nobilis", zugesprochen wurden: Maßnahme 2.3.1 - Unterstützung von Aktivitäten zur Förderung, Vermarktung und Erhaltung der Fischerei-/Maritimtradition und des Erbes des FLAG-Fischereigebiets. Der Mitfinanzierungsanteil öffentlicher Mittel beläuft sich auf 59.224,00€.