3. 3. 2023., Center za prireditve in kulturo (CMIK) Novigrad-Cittanova in Rivalmare Boutique Hotel
Dogodek, ki že vrsto let vključuje tako izobraževalni element kot predstavitev lokalnega gostinsko-turističnega sektorja ter druge partnerje, ki oblikujejo eno-gastronomsko ponudbo, se bo začel 3. marca ob 14.00 uri v Centru za prireditve in kulturo (CMIK) in Rivalmare Boutique Hotelu v Novigradu.
Na enem mestu se bo zbralo zainteresirano občinstvo iz Istre in Kvarnerja, predavanja pa bodo vodili izkušeni govorniki, izvajalci izobraževanj, šefi, somelierji in barmani. Sam dogodek je tudi odlična priložnost za razstavljavce. Poleg novigrajskih proizvajalcev vina in ekstra deviškega oljčnega olja, se bodo svojim potencialnim kupcem lahko predstavili tudi proizvajalci sira, pršuta, mesa, rib in drugih regionalnih specialitet.
Svojevrstni festival novih znanj, izpopolnjevanja, druženja in poslovnega mreženja gostincev in proizvajalcev predstavlja pomemben prispevek dviganju kakovosti ponudbe in storitev v turistični ponudbi Hrvaške.
Vstop je brezplačen, vendar na voljo samo gostincem, gostinskim delavcem in hotelirjem.