

Morgan ist ein traditionelles istrisches Restaurant in der Nähe von Brtonigla, bekannt für hervorragende Wildgerichte und lokale Zutaten, die nach Familienrezepten zubereitet werden. Zu den Spezialitäten gehören die berühmten „Crestine“, Kaninchen mit schwarzer Polenta und Wachteln im Speckmantel, serviert in einem authentischen und einladenden Ambiente.



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