Unterkunft

Das in traditioneller Holzbauweise errichtete Familienanwesen wurde im Jahr 2004 in ein Hotel mit höchstem Komfort und besten Angeboten entwickelt. Dabei wurden strengste Restaurierungskriterien eingehalten. Das Hotel hat 14 Doppelzimmer. Jedes Zimmer wurde individuell gestaltet und bietet einen besonders hochwertigen Komfort. Tradition, familiare Atmosphare, Naturmaterialien und Sorge um jedes kleinste Detail machen das Ambiente aus, das Sie noch lange in Ihrer Erinnerung mit sich tragen werden, und Sie werden ganz bestimmt den Wunsch haben, wieder zuruckzukommen.

Cavallier Suite - Family room des Hotels San Rocco ist die letzte Perle aus unserem Angebot (in Funktion erst seit Juni 2012); sie ist durch eine Reihe von Besonderheiten originell. In den dicken, weißen Mauern des einstigen Stalls verbergen sich fünfzig Quadratmeter purer Eleganz, die sich auf zwei Niveaus erstrecken, den Übernachtungsteil mit einer Glaswand und dem Blick auf die umliegenden Felder und das Meer, mit zwei Badezimmern, einer Designerwanne inmitten des Raums, zwei TV-SAT Geräten, dem barocken, weiß lackierten Mobiliar, Eichenholz-Fußböden, der Möglichkeit für zwei Zusatzbetten im Wohnraum…. und vielen anderen interessanten und überraschenden Dingen für die Gäste der Suite.

Wellness

...hat den Duft von Heu, Meer und Lavendel… hat das Aroma von Trauben, Olivenol und Salz. Seine Melodie ist der Wind, der in den Olivenbaumkronen spielt, und das Zwitschern der Schwalben auf der kleinen Kirche der Allerheiligen... hat die Farben der Blatter des Mittelmeers in allen vier Jahreszeiten… Das luxuriöse und gleichzeitig diskrete Ambiente ist entstanden, um die Wünsche der Gäste in einer suggestiven Atmosphäre zufrieden zu stellen und Ruhe in der Hektik des heutigen Lebens zu bieten.

Gourmet restaurant San Rocco

Die Wurdigung aller Farben, Dufte und einzigartiger Emotionen eines grosen kulinarischen Reichtums und des guten Lebens in diesem magischen istrischen Land, gepaart mit dem Talent und der Leidenschaft einer phantasievollen und erfinderischen Kuche. In den Raumen des ehemaligen Kellers, wo noch vor kurzem in grosen Eichefassern die istrische Malvasia - der Stolz der Familie - reifte, befindet sich heute eines der bekanntesten Restaurants dieser Region. Es ist das Resultat der Gedankenarbeit, die sich auf Tradition grundet; im Restaurant werden die besten Gerichte aus adriatischen Fischen, Truffeln, Pilzen und Wild aufgetischt, und von einheimischen und auslandischen Spitzenweinen begleitet.

Vinoteca-konoba

Lassen Sie sich von Tradition, Aroma und den Duften der einheimischen Kuche und ihren Weinen betoren, um die Geschichte Istriens zu erspuren und zu verstehen, und um zu erfahren, dass nur die Natur und schwere Arbeit der Bauern immer das Beste hervorbringen. Im Zentrum von Brtonigla, als Ergänzung zum exklusiven önogastronomischen Angebot des Restaurants San Rocco, wollen wir unseren Gästen etwas neues bieten, einen Ort, an dem sie sich die traditionelle istrische Gerichte schmecken lassen können, Köstlichkeiten aus dem Holzofen, Ochsenfleich in verschiedenen Variationen und ausgezeichnete Pizza genießen können, und all das serviert mit den besten lokalen Weinen.